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SUMMARY:Le rinnovabili: alternativa a petrolio e gas nelle attuali crisi internazionali
DESCRIPTION:Incontro pubblico dedicato al ruolo delle energie rinnovabili come alternativa a petrolio e gas nelle attuali crisi internazionali. Intervengono esperti del settore energetico e ambientale per analizzare scenari\, opportunità e strategie di transizione. \nRelatori \nAgostino Re Rebaudengo – fondatore di Asja Energy (Società Benefit) \nBeppe Gamba – Kyoto Club
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SUMMARY:Nonsibuttaniente – Bucce\, gambi e altro ancora: appuntamento il 18 febbraio 2026 a Torino
DESCRIPTION:Nonsibuttaniente\, bucce\, gambi e altro ancora📅 Mercoledì 18 febbraio 2026📍 Fonderie Ozanam\, via Foligno 14 – Torino \n🕓 16.00 – 19.30Laboratorio di cucina antispreco (gratuito su prenotazione) \n🕢 19.30I cuochi raccontano le ricette antispreco \n🕗 20.00Cena solidale antispreco➡️ Offerta libera consapevole \n👥 Promosso da Eco dalle Città🤝 Con Fondazione Comunità Porta Palazzo\, Fonderie Ozanam\, Mais\, Mercato Centrale\, Fondazione Compagnia di San Paolo \nℹ️ Info e prenotazioni: 345 7686059 | info@ecodallecitta.it
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SUMMARY:Il Mercato porta bene
DESCRIPTION:Il Mercato porta bene è un appuntamento dedicato a mercati\, sostenibilità\, commercio di prossimità e contrasto allo spreco alimentare. La serata prevede un momento di incontro e confronto\, seguito da una cena solidale antispreco. \nProgramma\nOre 18.00 – Pedalare per ridare valore“Progettazione di una bici frullino per contrastare lo spreco alimentare”Alessandra Biaggio e Seyira Rosalind Fiawoo (PoliTO e PoliMi)Intervengono: Walter Franco (PoliTO)\, Marcello Rava (PoliTO) e Amarilli Varesio (Milano Bicocca) \nOre 19.00 – Il Mercato porta bene. Mercati\, sostenibilità e commercio di prossimitàPaolo Chiavarino\, Assessore al commercio e mercati – Città di TorinoMaria Luisa Coppa\, Presidente Ascom TorinoTommaso Tonet\, Università di Torino – Atlante del Cibo di Torino MetropolitanaPina Violi\, rappresentante Ambulanti di Corso SvizzeraEnzo Torraco\, rappresentante Ambulanti di Piazza ForoniRiccardo Prochilo\, rappresentante Ambulanti di Porta Palazzo \nOre 20.00 – Cena solidale antispreco \nCosto\nOfferta libera consapevole \nPrenotazioni e contatti\nPer info e prenotazioni:Tel/WhatsApp: 345 7686059Email: info@ecodallecitta.it \nUn progetto di Eco dalle CittàPartners: Fondazione Comunità Porta Palazzo\, Le Fonderie Ozanam\, m\maisIn collaborazione con: Panacea Social Farm\, Mercato CentraleMaggior sostenitore: Fondazione Compagnia di San PaoloIn partenariato con: Politecnico di Torino\, PoliTO per il Sociale\, Servizio di pace LVIA
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SUMMARY:Cena Ucraina – Cena natalizia solidale e di recupero
DESCRIPTION:Il 16 dicembre 2025\, al Mercato Centrale Torino (Piazza della Repubblica 25)\, si terrà una serata dedicata alla solidarietà verso la comunità ucraina. \nProgramma: \n\n\nOre 19.00: incontro con Gabriele Gandolfo (ACMOS) sull’esperienza di Operazione Colomba e le missioni di aiuto al popolo ucraino. \n\n\nOre 20.00: Cena solidale ucraina raccontata e preparata dalle cuoche della comunità ucraina. \n\n\nPartecipazione a offerta libera consapevole.Info e prenotazioni: 345 7686059 – info@ecodallecitta.it \nEvento organizzato da Eco dalle Città con il sostegno e la collaborazione di diverse realtà locali.
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SUMMARY:Torino\, il 25 novembre nuovo appuntamento con “Cibo=Cultura=Capitale” al Mercato Centrale
DESCRIPTION:Il progetto “Cibo = Cultura = Capitale (CCC)” di Eco dalle Città APS torna a Torino con un nuovo appuntamento dedicato alla cucina sostenibile e al recupero alimentare.L’iniziativa si terrà martedì 25 novembre 2025 al Mercato Centrale Torino\, nel cuore di Porta Palazzo\, con due momenti aperti al pubblico: un laboratorio di cucina antispreco nel pomeriggio e una cena solidale in serata. \nIl laboratorio di cucina antispreco\nDalle 16:00 alle 19:00\, gli spazi del Mercato Centrale ospiteranno un laboratorio gratuito di cucina antispreco\, realizzato con i prodotti recuperati dai mercati grazie alle attività delle Sentinelle Salvacibo.Il laboratorio sarà guidato dagli chef de Le Fonderie Ozanam e offrirà ai partecipanti l’opportunità di imparare tecniche di riutilizzo creativo e sostenibile degli alimenti\, valorizzando ciò che normalmente verrebbe scartato.La partecipazione è gratuita su prenotazione (posti limitati). \nLa cena solidale\nAlle 20:00 seguirà la cena solidale antispreco\, preparata con le ricette realizzate durante il laboratorio e servita negli spazi del Mercato Centrale.La cena sarà a offerta libera\, e il ricavato verrà destinato a sostenere le attività del progetto e le iniziative di inclusione e sensibilizzazione legate al tema dello spreco alimentare. \nIl progetto e i partner\nCibo = Cultura = Capitale è un progetto di Eco dalle Città APS\, realizzato con il contributo della Fondazione Compagnia di San Paolo nell’ambito del bando “Reazioni: difendi l’ambiente\, contribuisci al benessere di domani”.L’iniziativa è promossa in collaborazione con Fondazione Porta Palazzo\, MAIS ONG\, Le Fonderie Ozanam e Panacea Torino. \nL’obiettivo del progetto è promuovere una nuova cultura del cibo basata su sostenibilità\, solidarietà e partecipazione\, dimostrando come il recupero e la condivisione possano generare valore sociale\, ambientale ed economico per la comunità. \nPer informazioni e prenotazioni: WhatsApp o telefono 333 4372526.
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SUMMARY:CCC: Cibo=Cultura=Capitale
DESCRIPTION:Siamo felici di invitarvi al prossimo appuntamento del progetto CCC: Cibo=Cultura=Capitale \nTorniamo a Le Fonderie Ozanam con un laboratorio di conservazione in cui imparare a prolungare la vita dell’ortofrutta recuperato dalle Sentinelle Salvacibo 🍊🥦 \nRealizzeremo una marmellata e una conserva salata\, e collaboreremo alla preparazione della cena solidale antispreco che seguirà al laboratorio 🍽 \nIl laboratorio è gratuito\, mentre la cena a offerta libera. \n📞Per info e prenotazioni: 3334372526 \n—————————————-\nCCC: CIBO=CULTURA=CAPITALE è un progetto di Eco dalle Città\nPartner:\nFondazione Porta Palazzo\nMais Ong\nLe Fonderie Ozanam\nin collaborazione con\nPanacea Torino \ncon il contributo della Fondazione Compagnia di San Paolo nell’ambito del bando “Reazioni: difendi l’ambiente\, contribuisci al benessere di domani”
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SUMMARY:Cena Palestinese
DESCRIPTION:Un momento di convivialità\, solidarietà e conoscenza con il cuore a Gaza. \nIl ricavato andrà a sostegno del progetto RIFQA \nLa cena\, preparata dai cuochi palestinesi Bahaa\, Taghrid\, Ahssen e Oula sarà a offerta libera. \nPrenotazioni al: +39 3334372526 \nUn’iniziativa di Eco dalle Città\, Fondazione porta Palazzo\, La Poderosa\, Almaterra\, Rete Ong\, Les petites Madeleines\, Spi CGIL Lega 1
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SUMMARY:LE ROSE E IL PANE
DESCRIPTION:LE ROSE E IL PANE 🌹🍞\nyoga\, lievito madre e cucina antispreco \n👉 MERCOLEDì 21 MAGGIO 2025\nGiardino Pellegrino\, piazza Borgo Dora Torino*\n*in caso di mal tempo al Cortile del Maglio \n🧘 h. 17-18\nLEZIONE APERTA E GRATUITA DI YOGA KUNDALINI\na cura di Antonio Rava / Nam Ranjeet\n(se ce l’hai porta il tuo tappetino) \n🥨 h. 18-19\nINTRODUZIONE AL LIEVITO MADRE\ncon Isabella de Vecchi (Panacea) e distribuzione di lievito madre per tutt* \n🥗 h. 19.30-21\nAPERITIVO SOLIDALE CON PANE & CO di Panacea\ncreme e companatico della cucina ecomora \n😋 OFFERTA LIBERA\nper info e prenotazioni: 33334372526\ninfo@ecodallecitta.it\n——————————————\nCCC: CIBO=CULTURA=CAPITALE è un progetto di Eco dalle Città APS\, con i partners Fondazione di Comunità Porta Palazzo Le Fonderie Ozanam M.A.I.S Ong\, in collaborazione con Panacea e con il contributo della Fondazione Compagnia di San Paolo nell’ambito del bando “Reazioni: difendi l’ambiente\, contribuisci al benessere di domani” Mostra meno
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SUMMARY:‘Serata MaliCina’
DESCRIPTION:Terzo appuntamento a Torino con CCC: Cibo = Cultura = Capitale\, il progetto dell’associazione Eco dalle Città dedicato al legame tra cibo\, multiculturalità e recupero alimentare a Porta Palazzo\, il mercato più grande d’Europa. Dopo aver coinvolto diverse realtà interculturali e solidali della città\, questa volta l’iniziativa vedrà protagoniste le comunità maliana e cinese\, che guideranno i partecipanti in un percorso gastronomico intercontinentale. \nL’appuntamento è per mercoledì 16 aprile\, alle ore 19\, presso i Bagni Pubblici di via Agliè\, dove sar accompagnare sarà presente l’esperto gastronomico Vittorio Castellani\, alias Chef Kumalé\, figura nota per il suo impegno nella valorizzazione della gastronomia etnica e sostenibile. \nIl programma dell’evento si apre alle ore 19 con l’incontro intitolato “MaliCina”\, un momento di dialogo e approfondimento sul rapporto tra cucina\, cultura e sostenibilità alimentare nei due paesi coinvolti. Interverranno lo stesso Chef Kumalé\, Gu Ailian\, presidente dell’associazione socio-culturale italo-cinese Zhisong\, e Nouhoum Traore\, presidente di Giguiya – Associazione per la Solidarietà e la Promozione della Cultura del Mali. \nAlle ore 20.30\, spazio alla convivialità con la cena solidale MaliCina\, dove si potranno degustare specialità culinarie preparate direttamente dalle due comunità protagoniste dell’evento. La cena sarà a offerta libera\, mentre l’incontro precedente è gratuito. \nL’appuntamento è un’occasione per conoscere più da vicino due culture lontane geograficamente\, ma presenti e attive nella realtà torinese. Il Mali\, meno noto al grande pubblico italiano\, e la Cina\, spesso conosciuta superficialmente per alcune tipicità gastronomiche\, presenteranno la profondità delle proprie tradizioni alimentari e il loro rapporto con la sostenibilità. Le comunità come la gastronomia possa diventare uno strumento di dialogo interculturale e promozione di pratiche alimentari attente alla sostenibilità ambientale e alla riduzione degli sprechi. \nCCC: Cibo = Cultura = Capitale nasce con l’obiettivo di trasformare il mercato non solo in un luogo di commercio\, ma in uno spazio di scambio culturale e sociale. Promosso da Eco dalle Città APS con Fondazione di Comunità Porta Palazzo\, Le Fonderie Ozanam\, M.A.I.S. Ong\, Panacea Torino e con il contributo della Fondazione Compagnia di San Paolo\, il progetto mira a sensibilizzare sui temi del dialogo interculturale\, dell’inclusione sociale e del recupero alimentare\, per una gestione più consapevole delle risorse. \nPer partecipare all’evento è consigliata la prenotazione tramite Tel/WhatsApp al numero 3334372526 o via mail scrivendo a info@ecodallecitta.it. \nUn’occasione per esplorare\, condividere e apprendere attraverso l’esperienza gastronomica sostenibile delle comunità maliana e cinese a Torino.
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LOCATION:Bagni Pubblici di via Agliè\, Via Agliè\, 9\, Torino\, Torino\, 10154\, Italy
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SUMMARY:Mangia\, cucina\, migra
DESCRIPTION:Nuovo appuntamento con CCC: CIBO=CULTURA=CAPITALE \nPresso il Centro Interculturale Alma Mater \n\n17:30: “La barriera delle donne”: Giovanna Zaldini (mediatrice interculturale – Co-fondatrice di Alma Mater) dialoga con Daniela Re (archietetta e promotrice di “Vivo in Barriera)\n19:00: Merenda sinoira solidale per Almamater\, preparata da “Le donne di Almaterra”\n\nIl ricavato sarà interamente destinato alla ristrutturazione del centro Alma Mater
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SUMMARY:Altro che rifiuti zero
DESCRIPTION:Inceneritore? Raccolta differenziata? Riduzione? Dibattito sui rifiuti in Piemonte \nDibattito con: \n\nPaolo Foietta (Presidente Autorità Rifiuti Piemonte)\nOscar Brunasso (Pro Natura – Rifiuti Zero)\nPaola Bragantini (Presidente Amiat – Gruppo Iren)
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