Infatti grazie alla flotta di bici cargo di So.De – Social Delivery è stato avviato un percorso per decarbonizzare le attività di logistica collegate alla distribuzione delle eccedenze alimentari recuperate all’Hub Foody Zero Sprechi (presente all’interno dell’Ortomercato di Milano). Abbiamo intervistato Sandro Greblo di So.De – Social Delivey per capire meglio in cosa consiste il servizio e quali sono le principali difficoltà.

L’azione di decarbonizzazione fa parte delle attività sperimentali messe in campo dall’Alleanza Antispreco per contrastare lo spreco e la povertà alimentare nella Città di Milano attraverso attività di recupero e distribuzione delle eccedenze alimentari in 20 mercati cittadini e presso l’Hub Foody Zero Sprechi all’interno dell’Ortomercato. Fanno parte dell’Alleanza: Eco dalle Città, Recup, Comunità Nuova, Banco Alimentare della Lombardia, Magma Impresa Sociale, Fondazione Arché e Caritas Ambrosiana.

L'articolo So.De Social Delivery e la decarbonizzazione della distribuzione delle eccedenze alimentari a Milano proviene da Eco dalle Città.