Il Comune di Livorno, per il progetto “Banco 13 – Ri-generi alimentari: economia circolare, contrasto allo spreco e inclusione sociale”, ha ricevuto il Premio Buone Pratiche 2026, il riconoscimento della comunità City Vision destinato ai migliori progetti innovativi italiani, che viene consegnato durante gli Stati generali delle Città intelligenti.
Il Premio Buone Pratiche, riservato alle pubbliche amministrazioni e alle aziende di tutta Italia, è stato istituito per consolidare la comunità di amministratori pubblici, imprese, professionisti, ricercatori e innovatori attivi sul fronte della trasformazione intelligente dei territori. E’ stato consegnato lunedì 20 ottobre nel corso degli Stati generali che quest’anno si sono tenuti a Padova.
Banco 13 – Ri-generi alimentari è un progetto del Comune di Livorno che ha l’obiettivo di combattere lo spreco alimentare, ridurre la produzione di rifiuti e sostenere le famiglie, recuperando dai commercianti del Mercato Centrale i prodotti invenduti ma ancora perfettamente commestibili.
Nato nel 2021, il progetto è stato rilanciato nella primavera del 2026. I commercianti del Mercato mettono a disposizione le eccedenze alimentari, soprattutto frutta, verdura e altri prodotti freschi. Gli operatori raccolgono i prodotti ancora idonei al consumo e preparano cassette alimentari, che vengono successivamente distribuite gratuitamente ai cittadini su prenotazione, in giorni prestabiliti. Una parte del cibo recuperato viene destinata a vari soggetti del terzo settore, e viene trasportata con la Cargo Bike.
Banco 13 persegue quindi, contemporaneamente, finalità ambientali e sociali: evitare che il cibo ancora buono diventi rifiuto, favorire la solidarietà, promuovere un consumo responsabile e rafforzare la collaborazione tra commercianti, istituzioni e cittadini. Il progetto prevede anche che il Banco 13 diventi un punto di riferimento per l’educazione alimentare, e il Consiglio del Cibo vi ha già organizzato attività per le scuole.
